吃货们约吗?南极磷虾多达10亿吨:高蛋白

日期:2017-05-16  作者:北京中捷四方生物  来源:未知

 

 

 

  丹麦生蚝、美国小龙虾……这段时间,似乎世界各地都在呼唤吃货,南极洲也来凑热闹了。

  在近日江苏科技馆举办的第二届“中科院南京分院科学面对面”公益科学体验日上,中科院南京天文光学技术研究所工作人员温海焜告诉大家,除了企鹅、海豹、海狮,南极还有一种特殊的动物叫做南极磷虾,现在估计有10亿吨左右,相信吃货们会很感兴趣。

  温海焜介绍说,南极磷虾不仅数量多,繁殖能力还特别强。在未来食品资源匮乏的时候,南极磷虾可能就是我们补充蛋白质的主要来源。

  “有科学家做过统计,按每年人类的捕鱼总量1亿吨来算,如果全部置换成南极磷虾,也只是它们繁衍总量的10%。”

  不过南极磷虾虽然多,但是科考队员们平常根本舍不得吃,一般都是捕到后留给企鹅,以此拉近与企鹅的关系。

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